PSPK – 04 Maret 2026 | Kairo: Mahasiswa Indonesia yang menempuh studi di Mesir menggelar kegiatan sosial Maidaturrahman setiap hari selama bulan suci Ramadan. Inisiatif ini diprakarsai oleh komunitas Akang Cairo bekerja sama dengan Dapur Ambu, dan telah berlangsung sejak tahun 2020.
Setiap pagi, para mahasiswa bergotong‑royong menyiapkan antara 300 hingga 500 porsi makanan khas Indonesia untuk dibagikan kepada sesama mahasiswa Indonesia yang berada di perantauan. Menu dan lauk berubah tiap hari, mencakup nasi goreng, rendang, soto, dan aneka sayur tradisional.
- Jumlah porsi harian: 300‑500
- Porsi puncak Ramadan: 400‑500 per hari
- Program “Jumat Berkah” (di luar Ramadan): 1.000‑1.500 porsi per minggu, khusus mahasiswa putra
Fauzi Syam Latief, yang akrab dipanggil Akang Cairo, menjelaskan bahwa kegiatan ini terinspirasi dari tradisi masyarakat Mesir yang menyiapkan rezeki untuk berbagi di bulan Ramadan, serta ajaran Rasulullah SAW tentang keutamaan memberi makan orang yang berpuasa. Bagi mahasiswa Indonesia di Kairo, Maidaturrahman bukan sekadar hidangan berbuka, melainkan wujud kepedulian, penguat kebersamaan, dan pelepas rindu kampung halaman.
Kegiatan ini juga menjadi jembatan budaya antara Indonesia dan Mesir, memperkuat jaringan sosial mahasiswa, serta memberikan kesempatan bagi mereka untuk tetap merasakan kehangatan rasa Indonesia di tengah kehidupan di luar negeri.
