PSPK – 07 April 2026 | Di dunia baking, oven berbahan bakar gas tetap menjadi pilihan utama karena kestabilan suhu dan kemampuan menghasilkan kematangan yang merata. Salah satu inovasi yang paling diminati adalah oven dengan sistem api atas dan bawah, yang menyeimbangkan distribusi panas sehingga hasil panggangan tidak mudah gosong atau kurang matang.
Dengan dua sumber panas, oven ini dapat mengatur suhu secara lebih presisi, cocok untuk membuat roti lembut, kue kering renyah, hingga hidangan panggang lainnya. Pengguna juga dapat menyesuaikan intensitas api sesuai jenis makanan yang diproses.
Berikut beberapa model oven gas dengan teknologi api atas‑bawah yang patut dipertimbangkan untuk tahun 2026:
- Electrolux – Kapasitas 62 liter, desain hitam elegan, tiga tungku di bagian atas, empat fungsi memasak, serta fitur rotisserie, timer, dan sistem keamanan api. Harga perkiraan Rp8,4 juta.
- Azalea – Kapasitas 60 liter, pintu tiga lapis kaca, pengaturan api atas‑bawah yang optimal, konsumsi listrik rendah sekitar 60 watt, dilengkapi pemantik otomatis. Harga perkiraan Rp8,2 juta.
- Delizia Vicenza – Empat tungku gas, kapasitas 50 liter, pintu kaca dua lapis, kaki yang dapat disesuaikan, cocok untuk penggunaan rumah maupun usaha kecil. Harga perkiraan Rp5,4 juta.
- Winn – Empat tungku dengan burner kuningan, sistem api atas‑bawah memudahkan pengaturan suhu untuk berbagai masakan. Harga sekitar Rp3,3 juta.
- Hock – Oven gas portabel dengan kapasitas 29 liter, dilengkapi termometer, bodi stainless steel, cocok untuk penggunaan fleksibel. Harga sekitar Rp1,9 juta.
Beragam pilihan di atas memberikan solusi bagi siapa saja yang menginginkan hasil panggangan lebih optimal, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner.
