PSPK – 02 April 2026 | Pasar Ngasem, yang terletak di antara kompleks Keraton dan Taman Sari, kini menjadi magnet bagi wisatawan yang mencari cita rasa tradisional Yogyakarta. Di antara beragam jajanan, sate koyor dari warung Yu Ira menjadi primadona karena rasa gurihnya yang khas.
Warung Yu Ira menyajikan sate koyor yang terbuat dari lemak sapi, dibumbui dengan racikan khusus yang menghasilkan perpaduan rasa asin, manis, dan sedikit pedas. Setiap tusuk sate dibungkus rapi dan disajikan dengan sambal pedas tradisional.
Popularitasnya begitu tinggi hingga pengunjung rela menunggu dalam antrean panjang sejak pagi. Pada hari-hari sibuk, warung mampu menghabiskan hingga 80 kilogram koyor, didukung oleh puluhan staf dan bantuan keluarga.
- Harga: Rp10.000 per tiga tusuk sate
- Jumlah penjualan puncak: 80 kg per hari
- Lokasi: Pasar Ngasem, Yogyakarta
Pelanggan tidak hanya datang dari kalangan lokal, melainkan juga wisatawan dari luar daerah yang ingin mencicipi keunikan kuliner ini. Dengan harga terjangkau dan rasa yang memikat, sate koyor Yu Ira menjadi destinasi kuliner wajib bagi siapa saja yang mengunjungi Yogyakarta.
