PSPK – 24 April 2026 | Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi menegaskan bahwa setiap paket makanan yang disiapkan untuk jemaah haji Indonesia tidak hanya memenuhi standar kualitas, tetapi juga menyediakan kebutuhan gizi yang seimbang.
Peningkatan Porsi dan Komposisi Gizi
Untuk mendukung stamina jemaah di kondisi iklim ekstrem, PPIH meningkatkan porsi karbohidrat menjadi 170 gram per piring (dari 150 gram) dan protein menjadi 80 gram (dari 75 gram). Sayuran diberikan sebesar 70 gram, dan setiap paket dilengkapi dengan buah serta 600 ml air mineral.
Variasi Buah dan Sayur
Setiap hari jemaah menerima buah yang beragam, antara lain jeruk, apel, dan pir, sehingga asupan vitamin tetap tercukupi. Sayuran yang disajikan juga bervariasi untuk menambah serat dan mikronutrien.
Pengawasan Ketat dan Batas Waktu Konsumsi
PPIH melakukan pemeriksaan makanan tiga kali sehari (pagi, siang, malam) untuk memastikan rasa, berat, dan kebersihan sesuai standar Kementerian Kesehatan. Selain itu, jemaah diingatkan untuk mengonsumsi makanan sebelum batas waktu yang ditetapkan: pagi maksimal 09.00 SAR, siang maksimal 15.00 SAR, dan malam maksimal 21.00 SAR.
Penyesuaian khusus juga diberikan bagi jemaah lansia, dengan menu bertekstur lebih lunak atau modifikasi lain sesuai kebutuhan kloter masing‑masing.
